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Am 23.04. ist „Tag des Bieres“. Gebraut mit den Urgetreiden Emmer und Einkorn hat unser Lammsaison Urkorn wieder Saison. Passend zum würzigen Geschmack des Aktionsbieres gibt es unseren leckeren Biersauerbraten mit Semmelknödel.
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Über Ostern haben wir geänderte Öffnungszeiten. Karfreitag ab 16 Uhr Karsamstag ab 11 Uhr, durchgehend warme Küche Ostersonntag ab 16 Uhr Ostermontag ab 16 Uhr
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Ab heute, 15. April, haben wir unsere Speisekarte leicht geändert. Neu dazugekommen ist unsere Rinderleber mit Bratkartoffeln, Bratkartoffeln mit Spiegeleiern, Ochsenmaulsalat, großer Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni, Fleischkäse mit Spiegelei und Zwiebeln und Schnitzelvarianten und dazu natürlich ein frisch gezapftes Lammbräu-Bier. Wir wünschen guten Appetit!
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Am verkaufsoffenen Sonntag in Schwäbisch Gmünd am 07. April 2019 haben wir bereits für unsere Gäste durchgehend ab 13.00 Uhr geöffnet.
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Urig, Kräftig, Hell – Das helle Bockbier ist ab 23. März 2019 wieder im Ausschank. Zum Bockbieranstich, Beginn 19 Uhr, kommt dieses Jahr die Band Mellow, Musik aus den 60er und 70er. Zu kaufen gibt es den hellen Bock auch für zu Hause als 1l Schmuckflasche, 4er Träger oder eine 20er Kiste. Erhältlich im Lamm, Hinz und Kunz und Gröninger...
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Ab dem schmutzigen Donnerstag gibt’s pünktlich zur Faschingszeit wieder leckere Kutteln mit Bratkartoffeln bei uns. Am Faschingsdienstag haben wir bereits ab 14 Uhr geöffnet und abends  Hüttengaudi mit DJ Bonzai. Wir freuen uns auf euer Kommen!  
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Unsere poetische Bierverkostung nur für Frauen am 20. Februar 2019 ist leider bereits ausverkauft. Für diejenigen, die dieses Mal keine Karten bekommen haben, wartet bereits unsere nächste Bierverkostung.
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Women only – Poetische Bierverkostung am 20. Februar 2019 im Hinz und Kunz. Unsere Bierverkostung der besonderen Art geht in eine neue Runde. Bierliebhaber Johannes Dunkl führt gemeinsam mit einem Brauer und Mälzer der Lammbrauerei eine Verkostung der sagenhaften Biere der Lammbrauerei durch. Mit viel Witz, Poesie und Charme führen die beiden durch den Abend...
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Ab Ende Januar ist wieder das Winterbier der Lammsaison, das BASALT-Bier, im Ausschank erhältlich und kann frisch gezapft bei uns getrunken werden. Bei der Herstellung unseres Basalts wird die Stammwürze für dieses bernsteinfarbene, malzbetonte Winterbier mit heißen Basaltsteinen erneut zum Kochen gebracht. Durch das nochmalige Aufkochen wird der in der Stammwürze enthaltene Malzzucker karamellisiert und geben...
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Am 08. Januar 2019 haben wir Betriebsausflug und haben deshalb ganztägig geschlossen. Wir sind ab Mittwoch wie gewohnt wieder für unsere Gäste da.
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Hinz und Kunz am Boulevard
Ledergasse 50
73525 Schwäbisch Gmünd